对于一些“难缠”的客户而言在服务的过程中需要注意什么呢?关于这个问题金潮玉玛酒店小编带你详细的了解一下。
1、遇到急性型客人怎么办?
此类客人性情急噪,动作迅速,服务要求效率高,这时为他们服务时说话要单刀直入,简明扼要,弄清要求后很快完成,否则易使他们急躁冒火,引起抱怨,影响服务效果。
2. 客人在入住登记时,没有遵照公安部门的规定填写内容时,怎么办?
礼貌的与客人说清楚当地的规章制度,如果客人未随身携带身份证,建议客人就近治安室或派出所办理身份证明,切记不要疏忽大意
3、人因某种原因对服务工作有意见,在大堂内大吵大闹怎么办?
客人因某种原因对服务工作有意见,会影响饭店的形象,应尽量做好工作,引领客人到其他区域处理问题,避免影响其他客人,更应委婉冷静,彬彬有礼,尽可能的多倾听客人意见,给予客人发泄的时间,并给予答案,不与客人争辩是非和过分解释。 必要时由当事人当面向客人认错道歉。
4、遇到啰嗦型客人怎么办?
这类客人遇事啰嗦,好打听,难于下决心,服务时尽量避免和他长谈,否则没完没了,影响工作,最忌和他们辩论。
5、客房服务中有多少表格,你在填写时应怎么办?
客房部一般有全日值台记录表、会客登记表,遗留物品登记表、巡房记录表、设备维修表、清扫客房记录表、布罩送洗登记表,物品领用申报表等。这些记录具有经常性、广泛性、真实性、群众性,要保证原始记录可靠,一定要按要求认真填写。